Le Bloc-Notes du café
À la rencontre de Sebastián Ramírez : Le Producteur Derrière la Finca El Placer
Dans l'univers du café de spécialité, il existe des histoires uniques qui se cachent derrière chaque tasse de café. L'une de ces histoires est celle de Sebastián Ramírez, un producteur...
Le Voyage du Grain à la Tasse : La Chaîne d'Approvisionnement du Café
Chez 94 Celcius, chaque tasse de café de spécialité est le fruit d’un parcours riche, méticuleux et durable, que nous tenons à respecter et à valoriser. Comprendre le voyage de...
Moulin à Café Manuel vs. Automatique : Quel est le Bon Choix pour Vous ?
Choisir le bon moulin à café est une étape cruciale pour tout amateur de café qui souhaite sublimer sa routine quotidienne. La qualité de la mouture impacte directement le goût...
Recette Parfait au Café et Noisettes Torréfiées : Douceur Festive pour les Fêtes
Aujourd'hui, nous vous proposons une délicieuse recette de parfait au café, idéale pour régaler vos proches pendant les fêtes ! 🎄🥰 Nous sommes ravis de collaborer avec Caillebot, qui a...
L’Essentiel du Café Filtre : Conseils et Astuces
Faire un café filtre est selon moi la plus belle façon de donner vie à un café. À première vue la simplicité peut être...
Découverte du Café de Spécialité avec le Coffee Geek : Conseils et Astuces
Bonjour à vous, je me présente, le Coffee Geek. Je suis barista de profession, rédacteur pour Corsé magazine, "YouTubeur" et par dessus tout un passionné de café de type "troisième vague".