Puissance et finesse à chaque extraction
Notre sélection Espresso marie parfaitement intensité et élégance aromatique. Torréfiés en petits lots à Montréal, ces cafés moulus ou en grains offrent des profils variés, du chocolat noir aux agrumes, en passant par les notes fruitées complexes, pour sublimer vos espressos, cappuccinos ou flat whites, à toute heure.
Des mélanges pensés pour l’équilibre parfait
Notre collection Espresso inclut des blends signature comme Covalent, aux notes de chocolat noir, d’amande et de cassonade, développées pour une texture crémeuse et teintée de douceur. Vous y trouverez également Orbitales, un mélange fruité-chocolaté mené dans une dynamique vibrante et équilibrée
Une préparation optimale, dans toutes les méthodes
Que vous utilisiez une machine à espresso, une moka ou même un presse française, nos cafés Espresso donnent le meilleur d’eux-mêmes. Pour une extraction optimale, adaptez la mouture selon votre équipement et suivez les doses et durées recommandées pour chaque recette.
Recevez vos espressos préférés en abonnement
Pour ne jamais manquer de votre café favori, optez pour l’un de nos abonnements café de spécialité. Choisissez vos mélanges espresso préférés, définissez la fréquence de livraison, et recevez-les fraîchement torréfiés directement chez vous, sans effort!
Et pour les aventuriers des saveurs, abonnez-vous au Club Expé pour découvrir chaque mois deux cafés d’origine!
Un engagement aligné et responsable
Comme tous nos cafés, les espressos proviennent d’un approvisionnement éthique et transparent, en lien direct avec des producteurs engagés. Chaque tasse raconte une histoire de savoir-faire partagé et respectueux de l’environnement.
Explorez tous nos cafés pour découvrir l’ensemble de notre gamme et compléter votre barista home setup. Pour parfaire votre rituel, découvrez nos équipements de qualité.
FAQ – Café Espresso de spécialité
Quelle différence entre un espresso et un café filtre ?
L’espresso se distingue par son extraction pressurisée rapide, générant une texture plus dense et intense. En revanche, un café filtre produit une tasse plus légère et aromatique.
Puis-je utiliser ces cafés en filtre ou piston ?
Oui, même si les profils sont pensés pour l’espresso, ils fonctionnent aussi très bien en cafetière filtre, moka ou press. Adaptez simplement la mouture à votre méthode d’infusion.
Comment conserver la fraîcheur de mes grains ?
Pour préserver les arômes, conservez-les hermétiquement, à l’abri de la lumière et privilégiez les petites quantités afin de consommer rapidement.
Ce café convient-il aux boissons lactées ?
Absolument ! Les notes rondes et sucrées de Covalent, par exemple, s’harmonisent parfaitement avec les textures lactées des cappuccinos et flat whites.