Covalent - Mélange le plus populaire classique et riche. Notes de chocolat, amande et cassonade
Covalent chocolat amande
Covalent - Mélange le plus populaire classique et riche. Notes de chocolat, amande et cassonade
Covalent chocolat amande

Mélange (espresso) - Covalent

Productrices Espresso
$19.95

Covalent – L'Art de l'Alliance

Un espresso gourmand aux notes de chocolat noir, d’amande et de cassonade, pensé pour une texture onctueuse et une douceur réconfortante.

On dit que ceux qui se ressemblent s’assemblent. Mais parfois, la véritable magie naît lorsque l’union transcende la somme des parties. Inspirés par cette idée, nous avons créé Covalent, un assemblage pensé pour l’équilibre, l’harmonie et la gourmandise.

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Livraison entre 2 et 4 jours ouvrables. Ramassage disponible à notre usine de torréfaction. Commande prête en 24 heures.

Café jamais amer et toujours juste!

Torréfié dans la grande région de Montréal.

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Description
Classique
Funky
Terroir
Procédé
Pourquoi choisir : Mélange (espresso) - Covalent

Chocolat noir x Amande x Cassonade

Un clin d’œil à la notion de covalence, une liaison chimique résultant de la mise en commun d’électrons de deux atomes, cette création exclusive favorise la rencontre de deux producteurs en rotation au fil des saisons. Notre but? (Re)créer une merveilleuse synergie, toujours inspirée par notre philosophie de l’approvisionnement responsable.

Sublime avec son profil sucré-chocolaté et une onctuosité inégalée, ce mélange conçu pour espressos, flat white et lattes évoque à tout coup le côté gourmand du fudge. À savourer sans modération! 

L’Alchimie des Origines

30% Pérou – San Ignacio

  • Variétés : Catuai, Bourbon, Catimor
  • Altitude : 1719 m
  • Procédé : Lavé
  • Ferme : El Roble
  • Productrice : Nima Aleydy Juarez

70% Brésil – Alta Mogiana

  • Variété : Bourbon Jaune
  • Altitude : 1120 m
  • Ferme : Fazenda Chapadão
  • Productrice : Poliana Pereira

Covalent incarne notre engagement envers un café qui résonne autant par son goût que par son intention. Un mélange né d’un dialogue entre deux savoir-faire, où chaque origine trouve sa place, s’équilibre et s’amplifie.

📍 Disponible chez La Nouvelle Vague Café et dans leur section The New Coffee Wave en épicerie.

Recette

Pour préparer un espresso optimal, nous vous suggérons la procédure suivante : Utilisez 20 grammes de café dans le porte-filtre pour obtenir 40 grammes de café liquide en 27 secondes. Cela équivaut à un ratio de 2,00.

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Customer Reviews

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Valerie Loyer

Love this coffee!

P
Pierre-Marc Parent

Super café

K
Karine Martel

J’aime bcp ce café! J’en commande une fois par mois! La livraison arrive habituellement dans les 2 jours ouvrables… cette fois ci, après plus d’une semaine!

Bonjour,

Merci pour l'avis. On s'excuse du délai inhabituel. Vous avez commandé votre café le samedi et reçu votre colis le jeudi, et ce, incluant la fête du Canada. Malheureusement, les services de transports sont tous fermés durant cette fête. D'où le délai inhabituel de votre colis.

S
Sylvie Berthiaume
Covalen5

C'est le meilleur, après en avoir essayer une panoplie et pas nécessairement le vôtre, c'est mon préféré et donc adopté le Covalent.

A
ANNE-MARIE P.
Excellent produit et excellent service

Grains de café délicieux (et je suis difficile 😉), le petit plus; leur service à la clientèle est excellent, rapide et courtois, je ferai affaire avec à nouveau.

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