Une collection authentique et diversifiée
Notre gamme de thés explore une richesse de profils : vivacité végétale des thés verts, rondeur intense des thés noirs, subtilité soyeuse des thés blancs et équilibre aromatique des thés oolong. Chaque variété met en lumière un terroir et un savoir-faire traditionnel.
Des feuilles de thé choisies avec rigueur
Comme pour nos cafés, nous privilégions des producteurs qui respectent l’origine, la traçabilité et la qualité. Chaque feuille de thé est sélectionnée pour son authenticité et pour offrir une expérience gustative qui allie raffinement et sincérité.
Une continuité avec l’univers 94 Celcius
Notre collection de thés s’inscrit dans la même démarche que nos cafés de spécialité : exigence, transparence et passion. Elle vient enrichir le rituel quotidien, aux côtés de notre matcha japonais, sélectionné pour son authenticité et son raffinement.
Une sélection alignée avec nos valeurs
Comme pour nos cafés, nous collaborons avec des producteurs qui privilégient la traçabilité, la qualité et le respect du terroir. Chaque tasse de matcha incarne un savoir-faire séculaire et un engagement partagé.
FAQ – Thés d'exceptions
Pourquoi 94 Celcius propose-t-il maintenant une sélection de thés?
Chez 94 Celcius, nous avons d’abord construit notre réputation autour du café de spécialité. Mais notre passion pour les boissons de qualité nous a naturellement menés vers l’univers du thé.
Nous travaillons avec des partenaires de confiance qui partagent nos valeurs de qualité, de transparence et de respect des origines, afin de vous offrir des thés soigneusement sélectionnés.
Quels types de thés proposez-vous?
Notre collection inclut une sélection variée pour plaire à tous les palais :
- Thés verts : frais, légers et riches en antioxydants
- Thés noirs : corsés, intenses et parfaits pour le matin
- Thés blancs : délicats, floraux et raffinés
- Infusions et tisanes : sans caféine, idéales pour la détente
Chaque thé est choisi avec attention pour son profil aromatique et son origine.
Comment choisir le thé qui me convient?
Tout dépend de vos goûts et de vos besoins :
- Pour une boisson énergisante et légère, optez pour un thé vert.
- Pour un goût plus corsé et réconfortant, préférez un thé noir.
- Pour une expérience délicate et subtile, laissez-vous tenter par un thé blanc.
- Pour une pause relaxante en fin de journée, choisissez une tisane ou une infusion.
Nos fiches produits incluent des notes de dégustation et des conseils de préparation pour vous aider à faire le bon choix.
Combien de temps dois-je infuser mon thé?
Chaque thé a son propre temps d’infusion pour révéler pleinement ses arômes :
- Thé vert : 2 à 3 minutes à 75-80°C
- Thé noir : 3 à 5 minutes à 90-95°C
- Thé blanc : 4 à 5 minutes à 75-80°C
- Infusions : 5 à 7 minutes à 95°C
Astuce : ne dépassez pas les temps recommandés pour éviter l’amertume.
D’où proviennent vos thés?
Nous sélectionnons nos thés en collaboration avec des partenaires spécialisés qui travaillent directement avec des producteurs à travers le monde. Nos thés proviennent de régions reconnues pour leur savoir-faire, comme la Chine, le Sri Lanka, l’Inde et l’Afrique de l’Est.
Chaque produit est choisi pour son authenticité et la qualité des feuilles.
Comment conserver mon thé pour préserver sa fraîcheur?
Pour profiter pleinement de votre thé :
- Conservez-le dans un contenant hermétique
- Gardez-le à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs
- Évitez de le stocker près de sources de chaleur
- Consommez-le idéalement dans les 6 à 12 mois après ouverture