Medellin Café de spécialité Micro Torréfacteur de Montréal

Le Grand Saut : De la science à la torréfaction artisanale chez 94 Celcius

Tout a commencé lors d'un séjour en France, où je menais des études sur l'impact des gouttelettes lipidiques sur l'autophagie des cellules intestinales. Je ne m'attendais pas à découvrir le...