Le Bloc-Notes du café
5 Astuces pour Améliorer votre Expérience de Dégustation de Café de Spécialité
La dégustation de café de spécialité ou de troisième vague est bien plus qu’un simple moment pour boire une boisson chaude : c’est un voyage sensoriel où chaque note, chaque...
Maîtriser les notes de dégustation : Un guide pour les amateurs de café
Vous êtes-vous déjà demandé ce que signifient réellement les notes de dégustation sur un sac de café ? Chez les torréfacteurs de café de Montréal 94 celcius, nous recevons souvent des...
Le guide complet pour préparer du café avec le V60 : Un voyage de saveurs
Le Hario V60 s’est imposé comme un incontournable pour les amateurs de café, en particulier ceux qui aiment le processus du café filtre. Ce n’est pas qu’un simple outil de...