Le Bloc-Notes du café
Débuter dans le monde du café : Les méthodes d’extraction manuelles - immersion
Vous venez de recevoir votre précieux sac de café 94 Celcius et vous vous posez tout un tas de questions ? Notre série d’articles “Débuter dans le monde du café”...
Débuter dans le monde du café : Les méthodes d’extraction manuelles - “pour over”
Vous venez de recevoir votre précieux sac de café 94 Celcius et vous vous posez tout un tas de questions ? Notre série d’articles “Débuter dans le monde du café”...
AeroPress : Guide Pratique pour Préparer un Café Parfait
L’AeroPress n'est pas simplement un outil de préparation de café, c’est un incontournable dans le monde du café de spécialité. Apprécié par des amateurs de café à travers le globe,...
5 Astuces pour Profiter au Maximum de Votre Café de Spécialité
Chez 94 Celcius, nous croyons que le café est bien plus qu'une simple boisson. Chaque tasse raconte une histoire, révèle des saveurs uniques, et offre un moment d'évasion. Notre mission...
Guide ultime pour utiliser un Chemex : Le secret d'une tasse de café équilibrée
Le Chemex est bien plus qu'un simple appareil de préparation de café, c'est une véritable icône pour les amateurs de café de spécialité. Son design élégant, son fonctionnement simple et...