Le Bloc-Notes du café
Célébrons le 4ème Anniversaire de Saison des Pluies : Une collaboration qui sent bon ☕️
Célébrons les quatre ans de Saison des Pluies ! Chez 94 Celcius, on est super excités de célébrer les 4 ans de notre partenaire Saison des Pluies 🎉! Ce petit...
Pourquoi les Cafés Devraient Ajouter un Babyccino à Leur Menu : Un Conseil de 94 Celcius
Chez 94 Celcius, notre mission est de torréfier des cafés de spécialité exceptionnels tout en aidant nos clients, les coffee shops et autres partenaires, à maximiser leur potentiel. Bien que...
Freddo Espresso : la recette du café glacé grec
Le Freddo Espresso est un café glacé grec préparé en mixant un double espresso avec des glaçons, sans lait ni sucre ajouté. Sa version plus onctueuse, le Freddo Cappuccino, ajoute...
Découvrez nos Abonnements Café et notre fameux Club Expé
Chez 94 Celcius, nous nous efforçons d’apporter le meilleur du café directement chez vous. Que vous soyez un amateur occasionnel ou un véritable connaisseur, nos abonnements café et notre Club...
Comment choisir son café : guide complet et pratique
Choisir un café ne se résume pas à prendre un paquet en supermarché. Le café est une boisson complexe, et chaque détail – origine, type de café, niveau de torréfaction,...
Torréfacteur, micro-torréfacteur, brûlerie, maison de torréfaction : quelle différence ?
En bref : un torréfacteur est le terme générique pour toute entreprise ou artisan qui torréfie du café. Un micro-torréfacteur produit à petite échelle, en lots limités, avec une traçabilité...
Être Torréfacteur de Café de Spécialité à Montréal : Créer du Café de Qualité avec Passion Locale
Montréal est reconnue pour sa culture vibrante du café, où le café est bien plus qu'une simple boisson : c'est une expérience, un rituel et un lien communautaire. En tant...
Pourquoi Choisir un Torréfacteur Local ? Avantages et Impact pour les Amateurs de Café de Spécialité
Le café de spécialité est bien plus qu'une simple boisson : c'est une expérience, un engagement, et pour beaucoup, un mode de vie. Si vous êtes passionné par la recherche du...
Maîtriser les notes de dégustation : Un guide pour les amateurs de café
Vous êtes-vous déjà demandé ce que signifient réellement les notes de dégustation sur un sac de café ? Chez les torréfacteurs de café de Montréal 94 celcius, nous recevons souvent des...