Votre destination complète pour le café de spécialité
Notre boutique de café en ligne réunit l'ensemble de notre univers caféiné : des cafés d'exception torréfiés en petits lots à Montréal, des équipements de qualité professionnelle, des accessoires essentiels et bien plus encore. Que vous soyez amateur éclairé ou barista à la maison, vous trouverez ici tout le nécessaire pour créer votre rituel café idéal.
En commandant votre café en ligne chez 94 Celcius, vous bénéficiez de la fraîcheur incomparable de grains torréfiés sur demande, d'une traçabilité complète de nos sourcing éthiques, et de la commodité d'une livraison rapide partout au Canada.
Une sélection de cafés pour tous les goûts
Notre gamme de cafés s'articule autour de plusieurs collections pensées pour répondre à toutes les préférences. Notre collection de Cafés d'Origine Unique vous invite à explorer la singularité de terroirs d'exception à travers le monde, où chaque café raconte l'histoire d'un lieu, d'un producteur et d'un savoir-faire unique, idéal pour découvrir les nuances aromatiques propres à chaque région productrice.
Nos Mélanges Signature, pensés pour l'équilibre et la complexité, comme Covalent ou Orbitales, offrent des profils harmonieux où plusieurs origines se complètent pour créer une expérience gustative distinctive.
Pour les amateurs d'extraction courte, notre sélection de Cafés pour Espresso propose des profils équilibrés parfaits pour vos espressos, cappuccinos et lattes, tandis que nos Cafés pour Filtre dévoilent des profils plus légers et aromatiques qui révèlent toute leur complexité dans les méthodes douces comme le V60, la Chemex ou le piston.
Nous sommes également fiers de mettre en lumière notre collection Cafés de Femmes Productrices, qui célèbre le travail remarquable de productrices d'exception à travers le monde.
Enfin, pour allier praticité et responsabilité environnementale, découvrez nos Capsules Compostables, notre café de spécialité en format compatible Nespresso avec un engagement écologique fort.
Des options pour tous les besoins
Au-delà des cafés en grains et moulus, notre boutique de café en ligne propose également des solutions pratiques pour tous les styles de vie. Nos Abonnements Café vous assurent de ne jamais manquer de votre café préféré en recevant vos cafés fraîchement torréfiés à la fréquence de votre choix avec 5% de réduction. Pour les aventuriers des saveurs, le Club Expé propose chaque mois deux cafés d'origine exclusive soigneusement sélectionnés par notre équipe.
Vous pouvez également savourer toute la richesse du café de spécialité sans caféine grâce à notre sélection de Café Décaféiné traité par procédé naturel, ou emporter la qualité 94 Celcius partout avec vous grâce à notre Café Instantané Élévation, parfait pour vos aventures en plein air.
Équipez votre station café à la maison
Notre sélection d'équipements et accessoires comprend tout le nécessaire pour préparer un café d'exception : moulins de précision, drippers, bouilloires à col de cygne, balances, et bien plus encore. Chaque produit est soigneusement sélectionné pour sa qualité et sa compatibilité avec nos cafés.
Un engagement éthique et transparent
Acheter votre café en ligne chez 94 Celcius, c'est soutenir une approche de sourcing responsable. Nous travaillons en direct avec des producteurs et productrices engagé·e·s, garantissant une rémunération équitable et des relations durables. Chaque café que vous commandez reflète notre engagement envers un modèle plus juste pour l'industrie caféière.
Pour mieux comprendre nos sourcing et l'importance des terroirs, consultez notre guide des pays producteurs de café et découvrez comment faire du bon café à la maison.
FAQ – Boutique de Café en Ligne
Pourquoi acheter mon café en ligne chez 94 Celcius ?
Acheter votre café en ligne chez nous vous garantit une fraîcheur incomparable : nous torréfions en petits lots et vos grains sont préparés à la commande. Vous bénéficiez également d'une traçabilité complète, d'un sourcing éthique direct avec les producteurs, et d'une livraison rapide partout au Canada. Notre approche artisanale et notre engagement envers la qualité font la différence dans chaque tasse.
Quelle est la différence entre un café d'origine unique et un mélange ?
Un café d'origine unique provient d'une seule région ou ferme, révélant le caractère distinct de ce terroir spécifique. Un mélange combine plusieurs origines pour créer un profil équilibré et complexe, où les qualités de chaque café se complètent. Pour en savoir plus, consultez notre article sur la différence entre mélange et origine unique.
Comment choisir entre grains entiers et café moulu ?
Nous recommandons toujours les grains entiers pour une fraîcheur optimale, car les arômes se dégradent rapidement après la mouture. Si vous commandez moulu, précisez votre méthode de préparation (espresso, V60, Chemex, piston, etc.) pour que nous adaptions la mouture. Pour approfondir ce sujet, lisez notre article café moulu ou en grain : qu'est-ce que ça change ?.
Quels sont vos délais de livraison ?
Nous expédions généralement sous 24 à 48 heures après réception de votre commande. La livraison prend ensuite 2 à 4 jours ouvrables selon votre localisation au Canada. Vous pouvez également opter pour le ramassage gratuit à notre usine de torréfaction à Montréal, disponible 24 heures après votre commande.
Proposez-vous des abonnements pour recevoir du café régulièrement ?
Oui ! Nos abonnements café vous permettent de recevoir vos cafés préférés à la fréquence de votre choix (hebdomadaire, bimensuelle ou mensuelle) avec 5% de réduction. Vous pouvez modifier, suspendre ou annuler votre abonnement à tout moment. Pour les aventuriers, le Club Expé propose deux cafés d'origine exclusive chaque mois.
Vos cafés sont-ils torréfiés frais ?
Absolument ! Nous torréfions en petits lots plusieurs fois par semaine pour garantir une fraîcheur optimale. Votre café est préparé après votre commande et expédié rapidement, vous assurant de recevoir des grains à leur pic aromatique. Cette approche artisanale est au cœur de notre engagement envers la qualité.
Comment conserver mon café après réception ?
Pour préserver les arômes, conservez vos grains dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur. Privilégiez les petites quantités (300g à 500g) et consommez dans les 3 à 4 semaines suivant la torréfaction pour profiter pleinement de la fraîcheur. Évitez le réfrigérateur ou le congélateur qui créent de la condensation.
Puis-je trouver des équipements pour préparer mon café ?
Oui ! Notre section équipement propose une sélection de moulins, drippers, bouilloires, balances et accessoires soigneusement choisis pour leur qualité et leur compatibilité avec nos cafés. Nous ne vendons que des produits que nous utilisons et recommandons vraiment.