Nouveauté

Matcha Bangoshi – 40 g

$26.00

L’équilibre raffiné d’Uji

Sélectionné parmi plus de 50 matchas dégustés, le Bangoshi s’est imposé comme une évidence : un matcha pur, sans sucre ni additif, au goût équilibré et profond.

Cultivé dans la région d’Uji, près de Kyoto – berceau des plus grands thés verts du Japon –, ce matcha est issu de théiers ombragés, ce qui lui confère une douceur marquée, une rondeur en bouche et une concentration élevée en antioxydants.

Son vert éclatant annonce une expérience ample et soyeuse, entre herbacé et sucré. De qualité supérieure, juste en dessous du grade cérémonial, il s’adapte aussi bien à une préparation traditionnelle qu’à un latte crémeux ou à des recettes gourmandes au matcha.

Description

Dans la tasse

Un vert vif et lumineux.
Des notes herbacées rondes, soutenues par une douceur naturelle.
Un équilibre harmonieux, à la fois ample et soyeux.

Origine et savoir-faire

  • Région : Uji, Kyoto, Japon

  • Méthode : Culture à l’ombre, récolte soignée, mouture à la pierre

  • Grade : Supérieur, juste en dessous du cérémonial

  • Format : Sachet 40 g (≈ 40 tasses)

Pourquoi choisir le Matcha Bangoshi ?

  • Un choix rigoureux : Sélectionné parmi plus de 50 lots testés.

  • Un profil équilibré : Ni trop amer ni trop sucré, parfaitement harmonieux.

  • Un allié polyvalent : Aussi raffiné en préparation traditionnelle qu’en latte ou en cuisine.

  • Un concentré de bienfaits : Riche en antioxydants, pour un rituel autant gustatif que bien-être.

Un matcha qui incarne l’héritage d’Uji et l’équilibre subtil entre intensité et douceur.

Livraison entre 2 et 4 jours ouvrables. Ramassage disponible à notre usine de torréfaction. Commande prête en 24 heures.

Expédition neutre en carbone pour toutes les commandes
Voir les détails

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)