Parmi toutes les questions que nous recevons, il y en a une qui revient constamment :
« Peut-on venir chez 94 Celcius pour prendre un café ? »
Et honnêtement, cette question nous touche toujours autant.
Au fil des années, nous avons eu le plaisir de voir des visiteurs arriver non seulement du Québec et de l'Ontario, mais également des États-Unis, d'Europe, du Japon et même d'ailleurs dans le monde. Certains ont intégré 94 Celcius à leur séjour à Montréal. D'autres ont fait un détour spécialement pour venir nous rencontrer après avoir découvert nos cafés en ligne.
Avant toute chose : merci. Sincèrement. Votre soutien et votre curiosité nous touchent énormément.
94 Celcius n'est malheureusement pas un café
Beaucoup de visiteurs l'apprennent en arrivant : 94 Celcius n'est pas un coffee shop.
Notre adresse de Sainte-Julie est avant tout un atelier de torréfaction. C'est là que nous torréfions, goûtons, emballons et préparons les commandes destinées aux amateurs de café, aux cafés indépendants et aux épiceries partout au Canada.
Nous n'avons actuellement ni salle à manger, ni tables, ni service de café ou de nourriture sur place. Et croyez-nous, nous sommes probablement aussi déçus que vous.
Notre atelier a été conçu pour torréfier du café, pas pour accueillir des invités. Chaque mètre carré est occupé par les sacs de café vert, les équipements, l'emballage et l'expédition.
Peut-être qu'un jour nous aurons enfin assez d'espace pour partager un cappuccino avec vous.
Vous pouvez toujours récupérer votre commande
Même si nous ne pouvons malheureusement pas vous servir un espresso ou un pour-over sur place, vous pouvez toujours choisir l'option de ramassage à l'atelier lors de votre commande en ligne.
Chaque semaine, des gens passent récupérer leur Club Expé, découvrir un nouveau café ou simplement venir nous dire bonjour. Et nous sommes toujours heureux de vous rencontrer.
Vous avez d'autres questions sur les commandes, les abonnements ou le ramassage ? Notre FAQ couvre les cas les plus fréquents.
Où boire un excellent café près de Montréal ?
Si vous visitez Montréal ou la Rive-Sud, voici quelques endroits que nous recommandons régulièrement à nos amis et à notre famille.
☕ Clubhouse – Saint-Mathieu-de-Beloeil
4705 chemin du Crépuscule, Saint-Mathieu-de-Beloeil
À quelques minutes seulement de notre atelier, Clubhouse propose une ambiance décontractée où café, golf et plaisir se rencontrent. C'est une belle adresse pour commencer la journée ou faire une pause après être passé récupérer votre commande chez nous. C'est à 5 minutes de notre atelier.
☕ Papilles – Boucherville
556 boulevard de Mortagne #102, Boucherville
Papilles est l'un de nos partenaires de la rive-sud qui a la plus belle offre nourriture et l'une des adresses que nous recommandons le plus souvent. On y retrouve d'excellents cafés, des viennoiseries remarquables, des pains artisanaux ainsi qu'une ambiance chaleureuse qui donne envie de s'attarder. Si vous ne deviez visiter qu'une seule adresse sur la Rive-Sud, ce serait probablement celle-là. Adresse familiale aussi, nous sommes toujours bien accueilli avec nos enfants.
☕ N Latté – Vieux-Longueuil
247 rue Saint-Charles Ouest, Longueuil
Situé au cœur du Vieux-Longueuil, N Latté est devenu une destination incontournable pour les amateurs de café de spécialité. L'ambiance est lumineuse, accueillante et vivante. Que ce soit pour un latte, un déjeuner ou une pause en après-midi, on s'y sent toujours bien.
☕ Péché Matinal – Longueuil
337 rue Saint-Charles Ouest, Longueuil
Si vous cherchez un brunch généreux accompagné d'un excellent café, Péché Matinal est difficile à battre. Les assiettes sont copieuses, l'atmosphère est chaleureuse et on comprend rapidement pourquoi l'endroit est devenu si populaire.
☕ Aube Boulangerie – Hochelaga
4715 rue Sainte-Catherine Est, Montréal
Aube est l'une des plus belles boulangeries de Montréal. Leurs pains au levain, leurs croissants et leurs viennoiseries sont exceptionnels. Chaque visite est une excellente excuse pour ralentir et savourer les choses simples faites avec soin.
☕ Mollo – Saint-Henri
4357 rue Notre-Dame Ouest, Montréal
Mollo est un endroit d'une élégante simplicité. Le travail sur les pains, les viennoiseries et les desserts y est remarquable. C'est le genre d'endroit où tout semble réfléchi et exécuté avec beaucoup de finesse.
☕ Feuilleté – Rosemont
2450 rue de Bellechasse, Montréal
Les amoureux de croissants et de pâte feuilletée tomberont sous le charme de Feuilleté. Le niveau d'exécution est exceptionnel et l'expérience est à la hauteur des meilleures boulangeries modernes.
☕ Saison des Pluies – Villeray
301 rue Guizot Est, Montréal
Saison des Pluies donne davantage l'impression d'être invité chez des amis que d'entrer dans un café. L'ambiance y est douce et réconfortante, les plats sont délicieux et l'on comprend rapidement pourquoi l'endroit possède une clientèle aussi fidèle.
☕ La Brume dans mes Lunettes – Rosemont
378 rue Saint-Zotique Est, Montréal
Réputée pour ses afternoon teas, ses scones et son atmosphère unique, La Brume dans mes Lunettes est une adresse absolument charmante. On y vient pour ralentir et profiter du moment.
☕ Brume Comptoir – Hochelaga
5500 rue Fullum #102, Montréal
Même équipe que La Brume dans mes Lunettes, dans une formule différente : café de spécialité, sandwichs, pâtisseries et cuisine saisonnière, dans une ambiance calme où l'on aime prendre son temps. On y entre souvent pour un café… et on finit par y rester pour le dîner.
☕ Brume Cantine – Plateau-Mont-Royal
4482 rue Fabre, Montréal
Troisième adresse de la famille Brume, cette fois dans le Plateau. L'ambiance y est décontractée et chaleureuse, et les sandwichs gourmets effiloché de bœuf, salade de poulet accompagnent très bien un bon café pour le lunch ou le brunch. Une belle option si vous êtes du côté du Plateau plutôt qu'Hochelaga ou Rosemont.
Merci
Chaque semaine, des visiteurs arrivent à Sainte-Julie en espérant découvrir un café. Ils découvrent plutôt un atelier de torréfaction rempli de sacs de café vert, de boîtes, de machines et d'odeurs de torréfaction.
Et pourtant, ils repartent avec le sourire.
Peut-être qu'un jour, nous aurons enfin assez d'espace pour ajouter quelques tables et vous servir ce cappuccino dont nous rêvons autant que vous. En attendant, nous avons la chance d'être entourés de cafés et de boulangeries extraordinaires qui partagent les mêmes valeurs que nous : le savoir-faire, l'hospitalité et l'amour du café de spécialité. Ce sont les endroits où nous envoyons nos propres amis.
Et si vous passez récupérer votre commande à notre atelier de Sainte-Julie… n'hésitez surtout pas à venir nous dire bonjour. Nous serons toujours heureux de vous rencontrer.
Jamais amer, toujours juste. #JamaisAmerToujoursJuste