[{"id":305157701711,"handle":"cadeaux-genereux","title":"Cadeaux généreux","updated_at":"2026-03-02T07:09:27-05:00","body_html":"\u003cp\u003eDes \u003cstrong\u003ecadeaux café d'exception\u003c\/strong\u003e pour impressionner les vrais connaisseurs. Cafés rares, thés premium et accessoires haut de gamme qui feront sensation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOffrez une expérience café mémorable avec notre sélection de \u003cstrong\u003eproduits raffinés\u003c\/strong\u003e entre 25$ et 40$.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-12-10T14:26:24-05:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"25"},{"column":"variant_price","relation":"less_than","condition":"40"}],"published_scope":"global"},{"id":300643614799,"handle":"matcha-et-the","updated_at":"2026-02-28T07:09:33-05:00","published_at":"2025-08-18T09:31:01-04:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"the-et-matcha","published_scope":"global","title":"Matcha et Thé","body_html":"\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"501\"\u003eChez \u003cstrong data-start=\"153\" data-end=\"167\"\u003e94 Celcius\u003c\/strong\u003e, notre amour du café de spécialité s’étend désormais au monde du thé.\u003cbr data-start=\"237\" data-end=\"240\"\u003eDécouvrez notre nouvelle sélection de \u003ca href=\"https:\/\/94celcius.com\/blogs\/blog-personnelle\/matcha-traditions-explorations-et-recettes\" title=\"Découvrez le matcha et ses traditions\"\u003e\u003cstrong data-start=\"278\" data-end=\"301\"\u003eMatcha japonais\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eet de \u003cstrong data-start=\"308\" data-end=\"328\"\u003ethés d’exception\u003c\/strong\u003e, choisis avec la même rigueur que nos cafés : origine, qualité, et respect des producteurs.\u003cbr data-start=\"420\" data-end=\"423\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn nouvel univers à explorer, une même passion à partager, tasse après tasse.\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2025-08-18T09:39:20-04:00","alt":"Matcha et thé","width":4024,"height":6048,"src":"\/\/94celcius.com\/cdn\/shop\/collections\/kairi-kaljo-raY_ESVlINQ-unsplash.jpg?v=1755524360"}},{"id":301168623695,"handle":"matcha-japonais","updated_at":"2026-02-28T07:09:33-05:00","published_at":"2025-08-28T14:46:49-04:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"matcha","published_scope":"global","title":"Matcha japonais d’exception","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNotre \u003cstrong\u003ecollection de matcha en poudre japonais\u003c\/strong\u003e incarne l’alliance entre tradition et exigence. Issu de feuilles ombragées finement moulues, il dévoile un profil umami riche et raffiné, parfait pour un latte ou une touche gourmande en pâtisserie, dans le respect de l’art du thé japonais.\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2025-08-28T14:46:48-04:00","alt":null,"width":4024,"height":6048,"src":"\/\/94celcius.com\/cdn\/shop\/collections\/poudre-matcha.jpg?v=1756406809"}},{"id":269952876623,"handle":"meilleurs-vendeurs","title":"Meilleurs vendeurs","updated_at":"2026-03-02T07:09:27-05:00","body_html":"\u003cp\u003ePlongez dans notre sélection des cafés les plus appréciés par notre communauté. Ces incontournables, choisis pour leur qualité et leurs saveurs exceptionnelles, représentent le meilleur du café de spécialité. Que vous soyez amateur d’espresso, de filtre, ou simplement à la recherche d’un café qui ne déçoit jamais, nos meilleurs vendeurs sont faits pour vous !\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-09-22T09:56:20-04:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"16"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2024-12-12T08:23:13-05:00","alt":"Sac de café de spécialité avec café en grains sur la table","width":5760,"height":2640,"src":"\/\/94celcius.com\/cdn\/shop\/collections\/Web_94celcius_Contact_Commercial_38940474-c20f-4b3d-b8a3-f4281328ac59.jpg?v=1734009821"}},{"id":269805060175,"handle":"all","title":"Tous nos produits","updated_at":"2026-03-02T07:09:27-05:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBienvenue dans notre boutique chez 94 Celcius !\u003c\/strong\u003e Découvrez les meilleurs grains de café de spécialité à Montréal, soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque tasse. Explorez également nos accessoires, collaborations exclusives et produits gourmands liés à l’univers du café. Tout ce qu’il vous faut pour une expérience café complète est ici !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-09-16T09:44:10-04:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"all","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2024-12-09T14:38:38-05:00","alt":"Dégustation de café à l'atelier du torréfacteur de Montréal 94 celcius","width":2048,"height":1365,"src":"\/\/94celcius.com\/cdn\/shop\/collections\/231114_94Celcius_Atelier-213.jpg?v=1733773118"}}]
Un café de spécialité livré directement chez vous, pour une expérience unique à chaque tasse. Facile à gérer, sans engagement, 94 celcius transforme votre routine en un véritable rituel.
Notre approche à la fois artisanale et rigoureuse nous permet de travailler respectueusement avec nos producteurs et nos productrices afin d’exprimer les nuances de leur savoir-faire dans notre torréfaction.
Issu de la ferme familiale Zenkouen Tea Garden, à Shimada, Shizuoka, ce hojicha en poudre incarne la maîtrise japonaise du thé torréfié. Cultivé naturellement sans pesticides ni engrais chimiques, il est obtenu à partir de cultivars de printemps soigneusement torréfiés pour révéler toute leur richesse aromatique.
Le résultat : une poudre d’un brun doré, aux arômes profonds de cacao, sucre brun fumé et noisette grillée. En latte ou dégusté pur, ce hojicha offre une expérience douce, réconfortante et équilibrée.
Description
Dans la tasse
Un parfum chaud et enveloppant. Une texture ronde, légèrement sucrée. Des notes torréfiées et gourmandes, rappelant le chocolat et la noisette.
Culture : Naturelle, sans pesticides ni engrais chimiques
Bienfaits naturels du hojicha
Faible en caféine : Une énergie calme, sans nervosité.
Riche en antioxydants : Protège contre le stress et l’inflammation.
Apaisant et digeste : Parfait à tout moment, même en soirée.
Clarté et relaxation : Grâce à la L-théanine, favorise concentration et sérénité.
Soutient la santé buccale : Aide à préserver une haleine fraîche et des gencives saines.
Préparation suggérée
Fouetter la poudre Tamiser 2 c. à thé de hojicha dans un bol. Ajouter 60 ml d’eau chaude à 75 °C et fouetter jusqu’à obtenir une texture lisse et légèrement mousseuse. (Pour un goût plus intense : 2,5 g pour 28 g d’eau – texture épaisse et crémeuse.)
Faire mousser le lait Chauffer 2/3 tasse de lait jusqu’à ce qu’il devienne crémeux et soyeux.
Assembler et savourer Verser lentement le lait sur le hojicha fouetté. Ajouter un peu de miel ou de sirop d’érable si désiré.
Un hojicha naturellement doux, torréfié avec soin, qui apaise le corps et élève l’esprit. Importé par la compagnie ASAP de Montréal.
Livraison entre 2 et 4 jours ouvrables. Ramassage disponible à notre usine de torréfaction. Commande prête en 24 heures.
Expédition neutre en carbone pour toutes les commandes
