Kato Matcha – Récolte de Printemps (30g)
Description
Dans la tasse
Une texture crémeuse et soyeuse.
Des notes végétales douces, légèrement sucrées.
Un umami équilibré et persistant.
Origine et savoir-faire
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Région : Uji, Japon
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Producteur : Famille Katō
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Méthode : Théiers cultivés à l’ombre, récolte de printemps (first flush), broyage traditionnel à la meule de pierre
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Certification : 100 % biologique, sans pesticides ni additifs
Pourquoi choisir le Kato Matcha Récolte de Printemps ?
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Un matcha de cérémonie : Qualité supérieure, idéal pour l’usucha ou le koicha.
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Énergie équilibrée : Riche en L-théanine et en antioxydants, il favorise concentration et vitalité sans nervosité.
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Un rituel raffiné : Une expérience à la fois pure, harmonieuse et profondément apaisante.
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Un choix éthique : Cultivé et transformé avec respect des traditions et de l’environnement.
Un matcha qui allie pureté, douceur et intensité – une invitation à célébrer le printemps dans chaque tasse.
