Mélange - Supernova
Description
Pourquoi choisir : Mélange - Supernova
Fruité x Onctueux x Cacao
Découvrez notre Supernova, notre mélange sympa conçu pour séduire tous les palais. Créé spécialement pour les amateurs de cafés filtres qui aiment leur café avec un peu plus de corps, il révèle subtilement les arômes et les notes uniques des différents terroirs, agrémentés d'une délicate touche de fruits en fin de dégustation. Il est onctueux et sucré comme un bon chocolat. Polyvalent, ce café s'adapte à tous les goûts et brille aussi en espresso, quel que soit le type de machine que vous utilisez. Laissez-vous emporter par cette expérience exceptionnelle ! ☕✨
- 50% Colombie
- Région: Cauca
- Variété : Castillo, Tiba, Gesha, Maragogipe, Caturra, Bourbon
- Altitude: 2200m
- Procédé: Lavé
- Ferme: Finca El Macarena
- Producteur: Wilton Benitez
- 50% Honduras
- Région: El Paraíso
- Variété : Parainema
- Ferme: Finca Las Penas
- Altitude: 1300m
- Procédé: Lavé
- Producteurs : Sara Priscila Cerrato
Excellent en pourover. Bel équilibre.
Supernova is a great blend and easy for me to drip or espresso
Quel délicieux café! Les gens qui ne l'aiment pas ne sont probablement pas habitués aux café plus acidulés. Personnellement je le trouve bien balancé, délicieux en V60, j'y trouve des notes de carambole et houblon citronés et de cacao, Fantastique! En espresso, tout de mème délicieux mais en breuvage latté il perds un peu son expression subtile (malgré tout très goûteux mais les amateurs de café à forte torréfaction en latté risquent de le trouver trop Funky). J'ai goûté pour la première fois ce matin, J'en rachète un deuxième sac ce soir pour ne pas en manquer dans le futur proche!
Please continuez à produire ce délicieux nectar! Je prie les dieux du café qu'il ne soit jamais B/O!
Great coffee!
Smells funky in the best way possible. Its delicious and the aromas are great too.
Incapable de boire ce café en espresso. Devra probablement essayer d’autre méthode pour éviter de le jeter.
Excellent en latte avec son goût sucré et son acidité!