Notre approche à la fois artisanale et rigoureuse nous permet de travailler respectueusement avec nos producteurs et nos productrices afin d’exprimer les nuances de leur savoir-faire dans notre torréfaction.
#JamaisAmerToujoursJuste
Croyez-nous, avec la tartinade au café d’Allo Simonne, votre espresso du matin pourrait bien passer au second plan !
C’est la tartinade parfaite pour les dimanches matin : imaginez des croissants encore tièdes, tout juste sortis du four de la boulangerie, sublimés par cette douceur hautement addictive.
L’idée d’ajouter du café dans une tartinade au chocolat noir est née d’une collaboration avec Allo Simonne, une entreprise montréalaise réputée pour ses créations gourmandes et innovantes. Après plusieurs essais, c’est le café de spécialité du Honduras qui a été retenu pour son profil aromatique exceptionnel, issu de petits producteurs passionnés. Torréfié par 94 celcius avec soin, il dévoile des saveurs riches et parfaitement équilibrées.
Une bouchée suffit pour embarquer dans un voyage sensoriel, où le chocolat et le café s’harmonisent à merveille. Attention, cette tartinade pourrait bien devenir votre nouvelle obsession gourmande !
La meilleure tartinade au chocolat!!!
Chaque gorgée de café 94 Celcius reflète nos valeurs et notre vision : incarner le changement dans le monde du café!
Notre approche à la fois artisanale et rigoureuse nous permet de travailler respectueusement avec nos producteurs et nos productrices afin d’exprimer les nuances de leur savoir-faire dans notre torréfaction.
À votre tour de savourer la différence!
Torréfacteur de café basé dans le grand Montréal depuis 2017.
#JamaisAmerToujoursJuste