Vista Al Bosque - Guatemala

Espresso et filtre
Prix habituel $28.99

Perché dans les vallées verdoyantes de Hoja Blanca, Vista Al Bosque dévoile une tasse généreuse et lumineuse. Les baies sauvages apportent éclat et vivacité, la mangue ajoute une douceur tropicale raffinée, tandis que les noix installent une finale réconfortante. Un café sincère, vibrant, façonné par Wilmar Castillo et sa famille.


Format

Livraison entre 2 et 4 jours ouvrables. Ramassage disponible à notre usine de torréfaction. Commande prête en 24 heures.

Café jamais amer et toujours juste!

Torréfié dans la grande région de Montréal.


Description
Classique
Funky
Terroir
Procédé
Pourquoi choisir : Vista Al Bosque - Guatemala

Dans la tasse, Vista Al Bosque s’ouvre sur des baies sauvages juteuses, qui donnent fraîcheur et énergie dès les premières gorgées. La mangue suit avec une rondeur fruitée et veloutée, apportant une dimension solaire au profil.

En finale, les noix s’installent doucement avec une texture chaleureuse et équilibrée, prolongeant l’expérience avec profondeur.

La structure est nette, harmonieuse, avec une douceur naturelle qui rend la tasse aussi expressive qu’accessible.

Pourquoi choisir Vista Al Bosque ?

L’histoire d’une vie consacrée au café

Wilmar Castillo travaille dans le café depuis l’âge de six ans. En accompagnant son père et ses frères sur les fermes de Huehuetenango, il a appris très tôt la rigueur, l’effort et le respect du métier.

Aujourd’hui, tout ce savoir nourrit sa propre ferme avec une ambition claire : offrir un avenir plus lumineux à sa famille.

Une terre appelée Hoja Blanca

Il y a quatorze ans, Wilmar convainc sa famille de s’installer à Hoja Blanca, vallée réputée pour sa fertilité et ses conditions idéales.

C’est là que naît Vista Al Bosque, nichée sur les crêtes verdoyantes de la région.

Le Maragogype dans toute sa richesse

Cultivée avec soin, la variété Maragogype exprime ici toute son élégance : une tasse ample, complexe, généreuse, capable de conjuguer fruit, douceur et structure.

Origine & Territoire

  • Producteur : Wilmar Castillo
  • Ferme : Vista Al Bosque
  • Région : Huehuetenango, Guatemala
  • Localité : Hoja Blanca
  • Variété : Maragogype
  • Fermentation : 52 heures
  • Séchage : Lits surélevés – 12 jours
  • Notes : Baies sauvages · Noix · Mangue