94 Celcius x The Barista League Montréal: Une Collaboration Inoubliable

Notre Contribution : Aromélis sur la Machine Rancilio

Pour cette édition à Montréal, nous avons eu l'opportunité de présenter notre café d'Éthiopie Aromélis sur la nouvelle machine espresso de Rancilio, un bijou de technologie qui a sublimé les arômes complexes de notre café. Avec ses notes florales et fruitées, ce café a brillé sous l'extraction précise et homogène de la Rancilio, offrant une expérience espresso exceptionnelle. Ce partenariat entre un café d'exception et une machine haut de gamme a impressionné autant les baristas que les juges, rendant chaque shot d'espresso parfaitement équilibré.

Un Événement Rempli de Passion

Être aux côtés de tant de talents dans l'industrie du café de spécialité a été une expérience incroyable. La compétition était intense, mais l’esprit de camaraderie était palpable. The Barista League ne se limite pas à la compétition, elle est une véritable célébration du café, réunissant des professionnels et des amateurs autour de leur passion commune.

En plus des incroyables performances des baristas, les gagnants de cette édition du Barista League ont reçu un prix exceptionnel : un Mystery Coffee Vacation. Ce voyage unique permet aux champions de se rendre dans une région productrice de café, où ils auront l'occasion de visiter des fermes, rencontrer des producteurs, déguster des cafés d'exception et se connecter avec la communauté locale. C’est une opportunité rare qui permet aux baristas de plonger encore plus profondément dans l'univers du café de spécialité, tout en découvrant l'origine et l'impact de leur passion.