Tartafruit - Éthiopie

Rose x Tarte aux fruits x Pêche

• Station de lavage: Gargari Gutity
  
• Région: Yirgacheffe
  
• Variété : 74110
  
• Altitude: 2000m
• Procédé: Naturel
• Producteurs : 3200 petits producteurs
  
  

  Découvrez Tartafruit, notre nouveau café en provenance de la station de Gargari Gutity à Yirgacheffe, au sud de l'Éthiopie. Ce café exceptionnel, cultivé à 1 983 mètres d'altitude, vous offre des notes délicates de rose, de tarte aux fruits et de pêche. 🌹🍑

  Ce lot naturel est unique, provenant d'un groupe de producteurs qui cultivent une variété locale appelée "Kurume", réputée pour ses grains minuscules, comparables à ceux de la variété mocca. Après une cueillette minutieuse au sommet de leur maturité, les cerises sont séchées sur des lits africains pendant 19 à 25 jours, garantissant une qualité supérieure.

  Derrière ce café, il y a Primrose Coffee, dirigé par Abreham Mengiste et Meseret Workneh, qui non seulement se consacrent à la production de cafés remarquables, mais aussi au développement des communautés locales. Grâce à des initiatives comme la construction d'écoles et de ponts, ainsi que la fourniture de fournitures scolaires, Primrose Coffee s'engage à soutenir durablement les agriculteurs et leurs familles.

  Tartafruit, c’est l’alliance parfaite entre saveurs envoûtantes et engagement social. Une expérience à savourer dans chaque tasse. ☕✨