Aventure Moka

Qantu x 94 celcius

Café

  •  Région: Yirgacheffe, Kochere
  • Variété : Heirloom
  • Altitude: 1900m - 2100m
  • Procédé: Lavé

 Cacao

  •  Région: Perou, La Mar, Ayacucho
Aventure Moka


Lorsque deux compagnies amoureuses des saveurs se rencontrent pour créer un mélange parfait entre deux ingrédients, soit le cacao et le café nous obtenons un produit divin qui nous permet de voyager jusqu'au Pérou. Des beaux arômes floraux et acidulés permettront de vous évader.

Cette palette de chocolat est composée de Cacao Chuncho 70% et de votre café préféré, soit notre unique et merveilleux Yirgacheffe.

Saviez-vous que Qantu a gagné de nombreuses médailles d'or pour ses divers produits !

Qantu est une compagnie de chocolat de type bean-to-bar. Elle établie uniquement des commerces directs avec des petits producteurs de cacao du Pérou. Leur ethique est exemplaire et nous sommes très heureux de travailler avec eux.

Illustration : Elody Sinniger