Finca El Diamante (Patricia Perez)

Muscade x Pomme x Lime x Noisette

    • Région: HueHuetenango
    • Variété : Catuai, Caturra
    • Altitude: 1950m
    • Procédé: Lavé et séché sur patio
    • Ferme: Finca el Diamante
    • Productrice: Patricia Perez

Vous avez envie d’un réveil tout en beauté? Ce café saura vous combler avec ses saveurs dignes des couleurs d’un soleil levant. Vos papilles seront enivrées par de somptueuses notes de pomme verte et de muscade. En bouche, votre langue sera séduite par sa rondeur, son onctuosité et son réconfort. Bref, ce café s’apparente à votre petite robe noire : il s’apprête bien à toutes les occasions.

 En plus, ce joyau origine d’une ferme dirigée par une productrice de café : il est donc le 2ieme produit de notre collection Femme Productrice. En achetant ce café, vous contribuez donc à l'émancipation de celles-ci. Patricia Perez alias Paty est une femme dévouée à sa communauté et au café depuis 11 ans. En plus d’être proactive dans sa collectivité, Mme Perez échange avec chacun de ses potentiels acheteurs. De cette façon, elle ouvre une fenêtre sur la réalité des travailleurs dans les champs. Ce dialogue permet d’établir des relations durables avec les acheteurs et d’exposer au grand jour le travail rigoureux des producteurs. Paty travaille d’arrache-pied pour toujours offrir le meilleur d’elle-même. Chaque heure, chaque goutte de sueur est destinée à soutenir sa communauté et à contribuer à l’épanouissement de l’industrie du café.

 

Salute !

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