Colombie - Rodrigo Pelaez

Orange x Cerise noire x Cacao

    • Région: Caldas
    • Variété : Castillo
    • Altitude: 1900m
    • Procédé: Naturel
    • Ferme: Laderas del Tapias
    • Producteur: Rodrigo Pelaez

      Pour une troisième années, nous travaillons avec Nicolas de Campano Coffee pour l'importation de ce merveilleux lot de Rodrigo Pelaez. La ferme Laderas del Tapias, cesse de nous surprendre année après année. Nous sommes particulièrement fébrile de vous présenter ce castillo naturel. Une explosion fruitée sera au rendez-vous assurément. Polyvalent il sera vous plaire autant en filtre qu'en espresso.

      La ferme Laderas del Tapias est une ferme pionnière dans la région de Caldas. Elle engage une centaine d'employés en haute saison et assure une viabilité économique de son village.