{"title":"Café décaféiné","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSavourez tout le plaisir du café, sans la caféine. Nos \u003cstrong\u003edécaféinés de spécialité\u003c\/strong\u003e, torréfiés à Montréal, conservent des arômes riches et complexes, parfaits pour un espresso ou un café filtre à toute heure de la journée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"decaf-colombie","title":"*DECAF* Colombie - Elias et Shady Bayter","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003ePain aux Bananes x Pomme x Chocolat Noir\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion: Tolima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété :\u003cspan\u003e Caturra Jaune et Rouge\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude: 1550m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcédé: Lavé à la canne à sucre (Décaféiné)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFerme: El Vergel\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur: Elias et Shady Bayter\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDécouvrez notre Café Décaféiné d'Exception, Torréfié avec Passion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous les amateurs de café qui souhaitent savourer une tasse sans les effets de la caféine, notre \u003ca href=\"https:\/\/94celcius.com\/collections\/cafe-decafeine\" title=\"Café décaféiné par le torréfacteur 94 celcius\"\u003e\u003cstrong\u003ecafé décaféiné\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e signé Elias et Shady Bayters est une véritable révélation. Torréfié avec soin pour préserver les arômes authentiques du terroir colombien, ce café vous transporte directement au cœur des montagnes de la Colombie. À déguster sans modération, matin et soir !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous sommes fiers de vous présenter notre partenariat direct avec la célèbre ferme El Vergel, située dans la région de Tolima, en Colombie. Ce domaine de 400 hectares, géré par Elias et Shady Bayters, est réputé pour produire des cafés expérimentaux parmi les plus innovants et \"funky\" de Colombie. Leur \u003cstrong\u003ecafé décaféiné\u003c\/strong\u003e est une explosion de saveurs et de complexité, parfaite pour les amateurs exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue vous soyez adepte du café filtre ou espresso, ce décaféiné en espresso vous surprendra par sa richesse et sa profondeur. Faites confiance à nos \u003cstrong\u003etorréfacteurs\u003c\/strong\u003e passionnés pour sublimer chaque grain et vous offrir une expérience inoubliable, sans la caféine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVous souhaitez en apprendre plus sur la décaféination ? \u003ca href=\"https:\/\/94celcius.com\/blogs\/blog-personnelle\/debuter-dans-le-monde-du-cafe-le-decafeine\" title=\"Comment le meilleur café décaféiné est produit\"\u003eC'est par ici!\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":31551120867407,"sku":"94C-ELI-0300","price":24.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g","offer_id":31551120900175,"sku":"94C-ELI-0907","price":66.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2253g (5 Lbs)","offer_id":32277493088335,"sku":"94C-ELI-2250","price":138.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/products\/D_caf_in__meilleur_espresso_Colombie.jpg?v=1762458399"},{"product_id":"decafeine-gilberto-rojas-capsules","title":"Decaféiné - Elias et Shady Bayter (Capsules)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotre fameux \u003ca title=\"Le meilleur décaféiné du Québec\" href=\"https:\/\/94celcius.com\/products\/decaf-colombie\"\u003edécaféiné d'Elias et Shady Bayter\u003c\/a\u003e est désormais disponible en capsule. Même bonne saveur et toujours sans caféine. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotes sucrées de pain aux bananes et de vanille, élégante gourmandise du cacao : la sophistication de notre café décaféiné d'Élias et Shady Bayters est désormais disponible en capsules aussi pratiques qu’éthiques. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eChaque emballage en carton recyclable contient 20 capsules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOffrez-vous le plaisir d’une tasse de café raffinée et simplifiée!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e* Mêmes saveurs, mêmes valeurs : les capsules de café 94 Celcius sont biodégradables et peuvent être compostées. Pour en apprendre plus sur la technologie qui rend le tout possible, \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/94celcius.com\/collections\/capsules\"\u003ec’est par ici! \u003c\/a\u003e   \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"1","offer_id":39670967009359,"sku":"94C-ELI-0CAP","price":23.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5","offer_id":39670967042127,"sku":null,"price":110.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"10","offer_id":39670967074895,"sku":null,"price":199.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/products\/Capsules_Elias_2048x2048_b06c1d81-0d0f-4664-a965-0563224a0ec9.jpg?v=1762460557"},{"product_id":"zenith","title":"Zenith","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003ePain aux Bananes x Pomme x Chocolat Noir\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion: Tolima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété :\u003cspan\u003e Caturra Jaune et Rouge\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitude: 1550m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcédé: Lavé à la canne à sucre (Décaféiné)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFerme: El Vergel\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur: Elias et Shady Bayter\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDécouvrez notre Café Décaféiné d'Exception, Torréfié avec Passion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous les amateurs de café qui souhaitent savourer une tasse sans les effets de la caféine, notre \u003ca href=\"https:\/\/94celcius.com\/collections\/cafe-decafeine\" title=\"Café décaféiné par le torréfacteur 94 celcius\"\u003e\u003cstrong\u003ecafé décaféiné\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e signé Elias et Shady Bayters est une véritable révélation. 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Les notes de \u003cstrong data-start=\"1025\" data-end=\"1035\"\u003ebonbon\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong data-start=\"1042\" data-end=\"1055\"\u003ebubblegum\u003c\/strong\u003e apportent une dimension nostalgique presque irréelle, pendant que la \u003cstrong data-start=\"1125\" data-end=\"1135\"\u003ementhe\u003c\/strong\u003e vient rafraîchir l’ensemble avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1181\" data-end=\"1319\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1197\"\u003eframboise\u003c\/strong\u003e et l’\u003cstrong data-start=\"1203\" data-end=\"1223\"\u003eacidité citrique\u003c\/strong\u003e ajoutent structure et vivacité, évitant toute lourdeur malgré l’intensité aromatique du profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1321\" data-end=\"1506\"\u003eEt le plus fascinant ?\u003cbr data-start=\"1343\" data-end=\"1346\"\u003eLa tasse demeure incroyablement nette.\u003cbr data-start=\"1384\" data-end=\"1387\"\u003eLe procédé Swiss Water® préserve la complexité du café tout en retirant 99,9 % de la caféine sans produits chimiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1515\" data-end=\"1555\"\u003ePourquoi choisir Candy Blast Decaf ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"yldf8u\" data-start=\"1557\" data-end=\"1598\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1561\" data-end=\"1598\"\u003eUn décaf qui refuse d’être “sage”\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1599\" data-end=\"1742\"\u003eTrop souvent, le décaféiné est perçu comme une version atténuée du café de spécialité. Candy Blast Decaf prend exactement la direction opposée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1744\" data-end=\"1886\"\u003eC’est un café assumé, festif, expérimental une démonstration qu’un décaf peut être aussi mémorable, complexe et excitant qu’un café caféiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1jb33bt\" data-start=\"1888\" data-end=\"1921\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1892\" data-end=\"1921\"\u003eUne cofermentation unique\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1922\" data-end=\"2169\"\u003eAprès une pré-fermentation anaérobie de 48 heures, les grains sont cofermentés pendant cinq jours avec des levures et des arômes naturels de melon d’eau.\u003cbr data-start=\"2075\" data-end=\"2078\"\u003eLe résultat : un profil explosif, mais maîtrisé, où chaque saveur reste lisible et précise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"w3ycsz\" data-start=\"2171\" data-end=\"2202\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2175\" data-end=\"2202\"\u003eLe procédé Swiss Water®\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2203\" data-end=\"2363\"\u003eLe décaféinage Swiss Water® utilise uniquement l’eau, le temps et la température pour retirer la caféine tout en préservant les composés aromatiques essentiels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2365\" data-end=\"2420\"\u003eSans solvants chimiques.\u003cbr data-start=\"2389\" data-end=\"2392\"\u003eSans compromis sur la tasse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2429\" data-end=\"2465\"\u003eL’innovation selon Forest Coffee\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2466\" data-end=\"2614\"\u003eCandy Blast Decaf est transformé au \u003cstrong data-start=\"2502\" data-end=\"2543\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eEl Vergel Estate\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, en collaboration avec les producteurs de \u003cstrong data-start=\"2586\" data-end=\"2613\"\u003eTolima, Huila et Caldas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2616\" data-end=\"2859\"\u003eDepuis 2019, \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eForest Coffee\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e développe des projets qui repoussent les frontières du café de spécialité à travers l’innovation, la transparence et des relations durables avec plus de 250 familles productrices colombiennes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2869\" data-end=\"2893\"\u003eOrigine \u0026amp; Territoire\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2894\" data-end=\"3279\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1wzvsps\" data-start=\"2894\" data-end=\"2954\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2896\" data-end=\"2911\"\u003eProducteurs\u003c\/strong\u003e : Producteurs de Tolima · Huila · Caldas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1h3rudz\" data-start=\"2955\" data-end=\"2996\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2957\" data-end=\"2975\"\u003eTransformation\u003c\/strong\u003e : El Vergel Estate\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ohx15b\" data-start=\"2997\" data-end=\"3023\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2999\" data-end=\"3010\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Colombie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gy3ojw\" data-start=\"3024\" data-end=\"3050\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3026\" data-end=\"3038\"\u003eAltitude\u003c\/strong\u003e : 1 750 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"10tvxvo\" data-start=\"3051\" data-end=\"3088\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3053\" data-end=\"3065\"\u003eVariétés\u003c\/strong\u003e : Caturra · Colombia\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1l7h3s5\" data-start=\"3089\" data-end=\"3162\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3091\" data-end=\"3102\"\u003eProcédé\u003c\/strong\u003e : Honey · Cofermentation melon d’eau · Swiss Water® Decaf\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1wkonq\" data-start=\"3163\" data-end=\"3193\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3165\" data-end=\"3178\"\u003eCatégorie\u003c\/strong\u003e : Innovation\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"79ztv6\" data-start=\"3194\" data-end=\"3279\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3196\" data-end=\"3205\"\u003eNotes\u003c\/strong\u003e : Pastèque · Bonbon · Menthe · Bubblegum · Framboise · Acidité citrique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"94Celcius","offers":[{"title":"300g","offer_id":45211609628751,"sku":null,"price":32.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"907g","offer_id":45211609661519,"sku":null,"price":89.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2253g","offer_id":45211609694287,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/files\/CandyBlastDecaf_2048x2048_88dbf81d-3c73-4bb4-9b39-ed7584230bec.jpg?v=1778511790"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2225\/5825\/collections\/24-220805_94Celcius-0273-HR_d77a35b1-8253-4b3c-af8f-19792380fa8c.jpg?v=1734010987","url":"https:\/\/94celcius.com\/collections\/cafe-decafeine\/espresso.oembed","provider":"94Celcius","version":"1.0","type":"link"}